SALSA BECHAMEL

Una receta fácil y  imprescindible si quieres hacer una lasaña ,canelones ...o porque no unos coles de Bruselas al horno ...

INGREDIENTES - para aproximadamente 500 ml bechamel

- 1 L leche
-4 cucharas harina
-2 cucharas mantequilla
-1 1/2 - 2  cucharitas sal
-nuez moscada a gusto


METODO DE PREPARACION

Poner una caserola pequeña a calentar  con  la leche, la mantequilla, la sal y la harina . Nuez moscada a gusto.
Mezclar con un batidor para no formar grumos Cuando  comienza a ver la consistencia de una crema, tu salsa bechamel está lista ..